鲜香鲫鱼汤的做法_鲜香鲫鱼汤怎么做

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“春季补脑佳品—鲫鱼汤”

食材明细

微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲜香鲫鱼汤的做法步骤 1鲫鱼去鳞、去腮、去肚内脏，清洗干净。姜、葱洗净切细。花椒洗净。 2用刀划开鱼身，抹上盐、料酒、花椒、姜丝。腌制15分钟。 3锅中倒入少许油，有6成热时，放入腌制好的鱼炸。 4炸到一面唯黄，翻面炸。整的油炸过程不到2分钟。 5炸好后加入冷水烧开，然后用小火慢熬。直到汤色成乳白色。 6准备装汤的容器，容器里先放入葱末、香油、味精。 7把熬好的鱼倒入容器即可。鲜香无比还补脑，家有学生最适宜。 来自 美食天下 穿冰 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐