蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法_蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做_紫荆完美的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤 
1把鲈鱼洗净用刀从侧面片开 放一点料酒 生抽 均匀的撒一点盐。 
2将葱叶 蒜片 姜片平铺盘中放上鲈鱼，倒入料酒生抽，撒上胡椒面， 少许盐。 
3将盘中放少许生姜片 大葱 蒜片。 
4将鱼翻面放置盘中，放一点料酒.生抽.胡椒少许，在放入一些葱丝。锅中水烧开，放入鱼，盖上锅盖蒸6分钟关火。 
5取小碗，放入剁好的大蒜青椒碎，放入2勺耗油，三勺生抽拌均。 
6蒸好的鱼取出，炒锅中放入少许油，待锅中冒烟放入拌好的蒜泥炒熟，够少许浅粉倒入锅中拌均，淋在鱼身上，完成。 
7成品图 来自 美食天下 紫荆完美 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐