剁椒蒸鲈鱼的做法_剁椒蒸鲈鱼怎么做_圆小π的菜谱
1张图片
食材明细
咸香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤 
1将鲈鱼清洗干净，身上切几刀。 
2葱姜切丝。 
3用料酒，生抽，将鲈鱼抹匀，铺上葱姜丝腌制半小时。 
4取青红剁椒各一勺。 
5葱姜切末。 
6葱姜末和剁椒放入碗里，加入生抽，少量糖和醋，搅拌均匀。 
7将调料汁均匀倒在鱼身上。 
8上锅水烧开后中火蒸15分钟。 
9取出蒸好的鱼，撒上葱花。 
10烧好热油泼在葱花上。 
11剁椒蒸鲈鱼完成。 
12剁椒蒸鲈鱼，味道鲜美！ 来自 美食天下 圆小π 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜