鱼汤面的做法_鱼汤面怎么做_我叫一尾鱼的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 鱼汤面的做法步骤 
1锅一边加热一边用生姜片擦一下，再倒入食用油滑锅，放入鲫鱼，中火煎至二面微微发黄。 
2锅中直接加开水、盐和少许料酒，并大火烧开，转小火炖十分钟即可。要想鱼汤白，一定要加开水。 
3碗中放入蒜叶和少许白胡椒粉，倒入半碗鱼汤搅拌均匀备用。 
4锅中放入青菜烫熟。 
5锅中放入面条，大火煮一二分钟即可捞出。 
6碗中放入鱼汤中，上面铺上青菜即可。 来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：面条汤类家常菜午餐晚餐