泰安鱼的做法_泰安鱼怎么做_我爱煮饭饭的菜谱

泰安鱼的做法

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“喜欢吃鱼,但是烧不好鱼,这次尝试泰安鱼,效果还是不错的!”

食材明细

主料

草鱼 1条 洋葱 1个

辅料

豆瓣酱 1勺 青椒 2个 小米辣椒 10个 蒜瓣 3个 姜 5克 白糖 5克 干淀粉 10克

咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 泰安鱼的做法步骤 泰安鱼的做法步骤:1 1草鱼切断,放入盐腌制十分钟 泰安鱼的做法步骤:2 2准备好配料 泰安鱼的做法步骤:3 3再加入干淀粉抓匀腌制 泰安鱼的做法步骤:4 4利用空余时间切好配料 泰安鱼的做法步骤:5 5热锅凉油,油烧到七成热炸鱼块 泰安鱼的做法步骤:6 6把鱼炸成金黄色起锅 泰安鱼的做法步骤:7 7锅里留一点油,把豆瓣酱炒香,再倒入姜蒜,小米辣椒,青椒翻炒 泰安鱼的做法步骤:8 8加入洋葱,把洋葱炒成半透明 泰安鱼的做法步骤:9 9加水烧开,水不能加太多,没过洋葱就可以了 泰安鱼的做法步骤:10 10倒入鱼块,放酱油白糖,烧个几分钟 泰安鱼的做法步骤:11 11等汤烧干,就可以出锅了 小窍门 鱼要先加盐腌制十分钟,豆瓣酱也有盐味,煮鱼的时候就不用加盐了! 来自 美食天下 我爱煮饭饭 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜