麻辣汤鱼的做法_麻辣汤鱼怎么做_阿达九的菜谱
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食材明细
麻辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 麻辣汤鱼的做法步骤 1鱼切段,加姜,盐,酱油,料酒,白胡椒粉腌半个小时。 2白干切好。白干提前一天买好,放冰箱里冻着。 3芫茜洗好。 4玻璃生菜,很脆哦。 5用麻辣的火锅料做汤。 6火锅料放锅里小火炒出香味。 7然后加入高汤,和鱼头。 8汤煮开后把白干加进去,中火煮5分钟。 9然后加入鱼块,大火煮3分钟,鱼不要煮太久,煮老了就不好吃了。 10出锅前加入芫茜,可以了。等鱼和白干吃完了,再烫生菜。 小窍门 鱼要切小块点,才容易熟得快。
白干冻过后,会更入味,很好吃。 来自 美食天下 阿达九 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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