香煎草鱼的做法_香煎草鱼怎么做_美乐猪的菜谱

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“香酥美味的鱼块，超级下饭，做法很简单哦。”

食材明细

鱼香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 香煎草鱼的做法步骤 1鲜活草鱼宰杀干净，沥干水分，切小块（取肉，鱼头和中间的大骨煲汤），放一小勺盐腌制一个钟头左右。 2每块鱼都扑上少许玉米淀粉。 3平底锅加入适量食用油，大火加热，码入鱼块，中火煎至微焦。 4翻面，同样煎至微焦。 5再次翻面，煎至金黄色。 6侧面也煎至金黄色。 7淋入酱油，转小火。 8将鱼块小心翻动，让每块鱼都均匀的裹上酱油。 9关火即可出锅。 10超级下饭。 小窍门 这样烹饪出来的鱼基本没有腥味，所以我连生姜都没有放。喜辣的朋友可以在淋入酱油时加入辣椒面。 来自 美食天下 美乐猪 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人宴客菜午餐