红烧草鱼的做法_红烧草鱼怎么做_指间旋律的菜谱
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食材明细
鱼香口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 红烧草鱼的做法步骤 
1鱼洗净，去头去尾。从鱼排横向片出，切成小块，拍上干淀粉，一定要要拍均匀。 
2平底锅放两勺油，把鱼段放入，小火煎。 
3煎至两面金黄。 
4趁着煎鱼的油，放入葱姜蒜末炒香，加入生抽，老抽，白糖，少许盐，然后加入热水，加到淹住鱼面。 
5直到汁浓，鱼入味。 
6盛入盘中，撒上小香葱即可。 来自 美食天下 指间旋律 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜