米酒燘草鱼的做法_米酒燘草鱼怎么做
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食材明细
微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 米酒燘草鱼的做法步骤 
1草鱼切成合适块，入盐放至一会 
2准备好作料，红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。 
3热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内，煎好一面在翻另一面接着煎。 
4煎好起锅先放一边 
5在锅内放些油，接着把作料一起放入锅内翻炒， 
6在把一汤勺米酒也放入锅内，翻炒几分钟，接着就有香味漂出来。 
7在锅入加入５００g左右水，老抽 
8现在可以把草鱼放进去了，抖均、翻炒两下 
9２０分钟之后香香的米酒草鱼出锅了喔 
10在来一张喔 小窍门 １：煎草鱼的时候要慢慢的翻身，要不然很容易烂的哦。
２：很朋友喜欢用料酒，可是偶喜欢米酒香香的味道。 来自 美食天下 冷￥静 的作品使用的厨具：电磁炉所属分类：热菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱小满晚餐