家常糖醋鱼的做法_家常糖醋鱼怎么做_米拉Miira的菜谱

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“今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”

食材明细

酸甜口味炸工艺三刻钟耗时普通难度 家常糖醋鱼的做法步骤 1草鱼一条洗净备用。 2一分为二，鱼身打斜刀，抹低盐，白酒腌制二十分钟。 3调制料碗：醋和糖的比例1:1，三勺醋三勺糖，生抽，老抽，蚝油，水适量，水淀粉，葱姜改刀备用。 4锅中入油，鱼炸制熟透，请晃动锅以防鱼粘连锅底，用勺将油淋入鱼身，切勿随意翻动，小火慢炸。 5草鱼是先杀的，这一刻都已经很香了。 6鱼炸好盛出备用。 7锅中留底油，爆香葱姜倒入调制的料碗。 8大火烧开加水淀粉熬制，起大泡即可。 9汁好之后淋入?鱼上。 10香味浓郁，弥漫开来。 11粉丝油炸后点缀，脆脆的，蘸汁很棒哦。 12家常糖醋鱼完美呈现。 13成品图。 14成品图。 小窍门 粉丝也可换龙须面，油炸后入盘点缀，根据喜好搭配，当然这一步也可以忽略！鱼已经很够美味了！哈哈?祝您愉快！ 来自 美食天下 米拉Miira 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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