红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
23179
文章
0
评论
2020年10月29日23:10:10 评论 1

红火水煮鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲤鱼 适量

辅料

豆芽 适量 金针磨 适量

配料

红干椒 适量 麻椒 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 料酒 适量 香油 适量 老抽 适量 郫县豆瓣酱 适量 糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

麻辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 红火水煮鱼的做法步骤 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 1主料鲤鱼一条。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 3把鱼肉剔下.。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 6红干椒中间剪开备用。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 7豆芽和金针磨洗好备用。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 9加入鱼骨煎一下。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。 红火水煮鱼的做法_红火水煮鱼怎么做 13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。 红火水煮鱼的做法步骤:14 14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一下快速倒入葱花和蒜末上面炸出香味即可。 来自 美食天下 sailiu2 的作品所属分类:热菜老人川菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: