墨斗小炒肉的做法_墨斗小炒肉怎么做_黑犀侠的菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 墨斗小炒肉的做法步骤 
1小墨鱼温水泡发，洗净。瘦肉切片，抓水淀粉。蒜黄切段，油菜心切段。 
2炒锅放适量油，爆香葱蒜，放肉片翻炒，淋适量白醋，放小墨鱼继续翻炒。加五香粉，生抽调味。放入油菜心、蒜黄，加盐，鸡精调味，快速翻炒，淋香油出锅。 
3墨鱼本身有一定的盐味。炒的过程不要加太多盐。白米醋可以增加风味。 来自 美食天下 黑犀侠 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童老人川菜秋季食谱午餐名菜