青椒鱿鱼圈的做法_青椒鱿鱼圈怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“这个鱿鱼圈是市场上卖的切好的，价格也不贵，好像和整条的鱿鱼价格差不多，烹制之后，还是不错滴。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 青椒鱿鱼圈的做法步骤 
1主辅料： 鱿鱼圈、青椒 
2 把鱿鱼圈清洗干净。 
3 青椒洗净顶刀切圈。 
4 锅烧开水，放入料酒，放入鱿鱼圈汆烫。 
5 汆烫至变色，捞出洗净备用。 
6热油，炒香葱姜。 
7 放入鱿鱼圈炒匀。 
8 然后放入青椒。 
9 加适量蚝油。 
10 旺火快速翻炒均匀 
11 加盐调味。炒匀即可关火。 
12 出锅装盘，即可上桌品味。 小窍门 1、因为鱿鱼圈汆烫后已有8分熟，所以炒制时要旺火速成。
2、鱿鱼圈汆烫的时间要短，开水入锅，变色即可。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜