鸡汤鱿鱼面的做法_鸡汤鱿鱼面怎么做_万山红的菜谱
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“过年啦,初一的饺子初二的面。我们这里初二是一定要吃面的。过年炖的鸡汤还一点没有用,就用它做面了啦。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 鸡汤鱿鱼面的做法步骤 1走地鸡一只,洗净切块 2凉水如果焯水,去除血沫杂质 3然后加八角2个、花椒15粒、姜一块、当归2克煲煮成鸡汤备用 4炒锅中放一点点的油,炒香姜末后炒西红柿 5加入鸡汤,同时放一点鸡块进去,再兑入和鸡汤等量的开水 6加盐和胡椒粉煮上3分钟左右 7下入面煮熟 8鱿鱼圈提前焯水后备用 9最后下入鱿鱼圈和青菜 10稍微煮上半分钟,青菜断生即可享用啦 来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食面条家常菜老人秋季食谱午餐工作餐