海鲜大狂欢家庭版的做法_海鲜大狂欢家庭版怎么做_菜菜烘焙屋的菜谱

海鲜大狂欢家庭版的做法

3张图片

“亲自动手做披萨,健康又美味(本作品属于烘焙大赛获奖作品)”

食材明细

主料

披萨面团 适量 高粉 160g 低粉 40g 牛奶 125g 黄油 10g 盐 3g 糖 10g 馅料 适量 虾仁 120g 鱿鱼圈 150g 培根 少许 杂蔬 50g 洋葱 1/3个 马苏里拉奶酪 220g 青椒 半个 圣女果 三个

辅料

披萨酱 2勺

其他口味其他工艺一小时耗时简单难度 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:1 1面团材料放入面包机内,选择发面程序,待到面团和好后关机 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:2 2取出面团放入盆中自然发酵 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:3 3待发到两倍大,盖上保鲜膜,或者用塑料袋蒙好 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:4 4放入冰箱,调至2度,发酵一夜,白天可以早上放进去,晚上用 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:5 5早上取出发好的面团,放到抹了油的披萨盘上,排气,用保鲜膜盖上,醒发二十分钟 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:6 6拿出放到案板上擀成和披萨盘大小的圆 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:7 7放到披萨盘上,整理的中间略薄 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:8 8用叉子,在饼低叉出小眼,防止饼低膨胀起来 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:9 9放入预热好的烤箱,上火200度,下火200度,时间5分钟 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:10 10炒锅不放油,中小火热锅,放入杂蔬炒出水分,虾仁和鱿鱼圈也用小火炒出水分 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:11 11洋葱和青椒切圈,圣女果横着切片,培根改切两道 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:12 12披萨饼皮上抹上披萨酱,撒少许马苏里拉 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:13 13放上鱿鱼圈和虾仁,撒少许马苏里拉 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:14 14铺上洋葱青椒,培根和剩余的鱿鱼圈和虾仁,上面撒上马苏里拉,铺上切好的圣女果 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:15 15放烤箱上管200度,下管200度,烤15分钟 海鲜大狂欢家庭版的做法步骤:16 16烤好后取出,趁热切开 来自 美食天下 菜菜烘焙屋 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙

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