花蛤小炒的做法_花蛤小炒怎么做_馋嘴地加菲猫的菜谱

花蛤小炒的做法

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食材明细

主料

花蛤 1000g 凤尾菇 500g 韭黄 100g 彩椒 1个

辅料

生抽 20g 料酒 30g 蚝油 15g 八角 1颗 白糖 10g 盐 3g

原味口味炒工艺半小时耗时普通难度 花蛤小炒的做法步骤 花蛤小炒的做法步骤:1 1锅中凉水放入一片姜片料酒少许烧开,花蛤飞水至开口马上出水。 花蛤小炒的做法步骤:2 2花蛤去壳取肉备用 花蛤小炒的做法步骤:3 3凤尾蘑洗净控水备用 花蛤小炒的做法步骤:4 4彩椒切丁,韭黄切小段备用 花蛤小炒的做法步骤:5 5锅中少许油放入八角姜片爆香,放入凤尾蘑,翻炒几下放入调料生抽,耗油,白糖盐少许,放入花蛤肉翻炒均匀,放入彩椒丁和韭黄段翻炒均匀水淀粉勾芡出锅即可。 来自 美食天下 馋嘴地加菲猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐

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