泰式冬阴功的做法_泰式冬阴功怎么做_happy 红仔的菜谱

泰式冬阴功的做法

4张图片

“味道微辣,增加食欲,味道香浓,”

食材明细

主料

虾 20个 墨鱼 一条(冰鲜) 番茄 两个 草菇 6个 金针菇 一捆 花甲 适量

辅料

白胡椒粉 少许 料酒 两勺 椰浆 一罐 鱼露 适量 小米椒 适量 冬阴功酱料包 适量 蒜头 两瓣 油 少许 青柠 一个 香茅 适量 青柠叶 适量

微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 泰式冬阴功的做法步骤 1清洗食材;挑虾线、料酒白胡椒粉腌制;切墨鱼、料酒白胡椒粉腌制;花甲、墨鱼、虾过冷水及清洗。 2制作汤底,蒜米爆香翻炒番茄,煮出汁加入水煮沸,加入香茅、青柠叶、辣椒及冬阴功酱。 3加入处理好食材煮15分钟切好的草菇、金针菇、虾、墨鱼以及花甲倒入锅当中煮15分钟,加椰浆、青柠即可。 来自 美食天下 happy 红仔 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:汤类泰国菜

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