花蛤鸡蛋汤的做法_【粤菜】花蛤鸡蛋汤 （新手零失败率的一道汤菜）_花蛤鸡蛋汤怎么做
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“这道汤级鲜啊！！！！”
食材明细
清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度 花蛤鸡蛋汤的做法步骤 
1花蛤买来洗净，放盐水里泡会吐吐沙。 
2鸡蛋打成蛋液备用。 
3切几片姜片，葱花切好。 
4开火，锅里倒入少量的油爆香姜片和葱白部分。 
5放入洗干净的花蛤，煸炒，会之后倒入1勺料酒，继续翻炒。 
6加入开水，没过花蛤，盖上锅盖煮到花蛤壳打开。 
7水开后，倒入蛋液，再加入半勺盐，半勺鸡精，撒上葱花，出锅。 
8看，好喝的不得了。 来自 美食天下 苽苽 的作品所属分类：汤类