爆炒花甲的做法_花甲还是爆炒的香_爆炒花甲怎么做_红九儿的厨房的菜谱

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“温度上升，已经不想动了，吃什么是个大问题，大肉太腻、螃蟹龙虾太贵，思前想后嘿嘿花甲最适合。下点冰镇啤酒舒坦至极。”

食材明细

麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 爆炒花甲的做法步骤 1将花甲放入盐水中泡上一会儿吐沙,之后将花甲表面洗净待用。 2锅中烧开水，入花甲焯至开口迅速捞出，沥干水分待用。 3大葱切段，蒜切片、姜切片。 4热锅凉油，小火，入姜片蒜瓣。（喜欢辣的朋友可添加辣椒）。 5加入花甲翻炒2分钟后，放入大葱一起翻炒至熟即可。 小窍门 花甲一定要在水里先放置半小时，水里放点盐。 来自 美食天下 红九儿的厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐