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辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法

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“意面,也称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点了。而且碳水是比较优质的,常作为减肥的主食?
今天介绍一道海边朋友最喜欢的减肥餐~辣花甲意面。”

食材明细

主料

牛肉 134g 意面 130g 花甲 300g 蛋清 1个

辅料

盐 1g 玉米油 5g 黑胡椒碎 1g 欧芹 1g 白葡萄酒 5ml 小红辣椒 1个 蒜头 1个

其他口味其他工艺半小时耗时普通难度 辣花甲意粉的做法步骤 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:1 1按照食材种类和重量,备好。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:2 2牛肉切成条状。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:3 3加入盐、蛋清,混合搅拌,再加入1克玉米油。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:4 4意面煮熟煮透,捞起备用。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:5 5热锅下油,放入蒜头和小红辣椒。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:6 6倒入花甲,翻炒,加入白葡萄酒。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:7 7加入处理过的牛肉条。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:8 8翻炒几下,加入煮好的意面。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:9 9撒上欧芹和盐,搅拌均匀。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:10 10即可出锅。 辣花甲意粉 | 减肥常选主食的做法步骤:11 11两人份,减肥晚餐。 小窍门 1. 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2.花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪 来自 美食天下 营养师锦虹 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食意大利菜