爆炒花蛤的做法_爆炒花蛤怎么做_橘子了的菜谱

爆炒花蛤的做法

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食材明细

主料

花蛤 500克

辅料

姜丝 2克 蒜末 2克 干辣椒 3个 料酒 4ml 白糖 1克 味精 1克 蚝油 3克

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 爆炒花蛤的做法步骤 爆炒花蛤的做法步骤:1 1花蛤吐沙洗净。 爆炒花蛤的做法步骤:2 2姜片切丝,酸切末,小葱切末。 爆炒花蛤的做法步骤:3 3油锅烧热冒青烟,倒油放入姜丝和干辣椒。炒香(喜欢辣一点的可以把干辣椒切段) 爆炒花蛤的做法步骤:4 4倒入花蛤翻炒,放入半勺白糖,花蛤微张口放入蒜末,倒料酒,几滴醋,倒入蚝油翻炒。 爆炒花蛤的做法步骤:5 5翻炒均匀。 爆炒花蛤的做法步骤:6 6花蛤都张口后倒入葱末,加鸡精翻匀就可以出锅了, 来自 美食天下 橘子了 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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