锡纸花甲粉丝的做法_#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 锡纸花甲粉丝_锡纸花甲粉丝怎么做_天国的女儿的菜谱
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“非常简单易学，味道也超级好。剁椒和蒜蓉辣酱的加入为这道菜增香不少。”
食材明细
微辣口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 锡纸花甲粉丝的做法步骤 
1花甲放入水中（水中加1小勺油和盐）泡两小时以上让其吐沙。捞出冲洗干净沥干。 
2金针菇切去根部洗净，龙口粉丝提前泡软，蒜剁碎。 
3锅中倒入少许油，放入蒜末炒出蒜香。 
4加入剁椒、蒜蓉辣酱炒出香味。 
5倒入碗中，再加入蚝油、酱油、生抽、糖调成料汁。 
6烤盘上放锡纸，依次放入金针菇，粉丝、花甲。 
7淋入调好的料汁，洒上姜丝。 
8用锡纸盖住，捏紧四边，入预热好的烤箱220度中层15分钟左右。 
9打开锡纸，洒上香葱碎即可。 
10成品 
11成品 小窍门 调料中盐份已够无需再加盐，口味重的酌情增加。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃夏季食谱鄂菜