辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_杨小宝666的菜谱

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“鲜，香辣可口，对一个爱吃辣、又喜爱吃海鲜的吃货，绝对的双重满足。”

食材明细

微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 辣炒花蛤的做法步骤 1花蛤洗净外壳，用清水加少许盐静置2到3个小时，吐沙 2葱姜蒜，辣椒洗净切末 3花蛤入烧开的水中，开口一个捞一个 4直到全部开口，盛出 5锅洗净，四成热，入葱姜蒜，辣椒末，炒出味 6放入花蛤，炒均匀 7调入生抽，炒均匀 8撒上葱花，关火盛出 9鲜香，微辣 10成品 小窍门 吐沙是必要程序，一定要加盐，少许即可，能促使花蛤快速吐沙。炒花蛤的过程要快，且火不要太大。 来自 美食天下 杨小宝666 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱午餐