鲜香花甲的做法_鲜香花甲怎么做_猩猩猴子的菜谱

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“吃过很多家的炒花甲，好吃的也吃过不少，不过最近有几家自砸招牌，花甲里面全部是沙，吃得完全没有心情了。估计是生意太好，来不及洗干净。所以才萌生自己做的想法，还有就是外面卖的很贵，很少，经常点两盘都不够吃。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 鲜香花甲的做法步骤 1花甲放容器中添水加盐，放置一晚上。 2锅中放水烧开下花甲。开口关火 3捞出来，把没开口的扔掉。 4葱切段，蒜排开，青椒切好备用 5热油锅下豆瓣酱适量，翻炒 6下葱姜蒜和青椒。放生抽蚝油白糖适量 7下花甲继续炒 8出锅前放少量盐 9出锅喽，配上一碗白米饭。香 10成品图 11成品图 12成品图 小窍门 豆瓣酱很咸，盐一定要少放。 来自 美食天下 猩猩猴子 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐