海鲜纱面的做法_海鲜纱面怎么做_飨韵的菜谱

海鲜纱面的做法

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“秋过三天鱼南下,菜场里的水产多了。早晨和素带着包包在乡间菜场逛着,苏着实嘴馋了,就舔着脸跟素说要吃海鲜纱面,于是买了鲜虾和花蛤等食材。大口大口的吃着,手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美挤入,只剩下一只大大的空碗仍在回味~~”

食材明细

主料

纱面 半股 花蛤 20个 姜 3片 盐 适量 黄酒 适量

辅料

活虾 6只 生菜 适量 大蒜 2瓣 鸡精 适量

其他口味煮工艺十分钟耗时高级难度 海鲜纱面的做法步骤 海鲜纱面的做法步骤:1 1备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙,所有材料洗净待用。 海鲜纱面的做法步骤:2 2热锅下油,待油冒青烟,姜蒜爆香,下活虾与花蛤翻炒,翻炒时加适量黄酒。 海鲜纱面的做法步骤:3 3加适量水,放一点点盐,煮至花蛤张嘴即可起锅 海鲜纱面的做法步骤:4 4水开,下半股纱面,要用筷子一直搅拌,30秒即可 海鲜纱面的做法步骤:5 5起锅前,下生菜稍烫下便可。 海鲜纱面的做法步骤:6 6大口大口的吃着,手作纱面的味道裹夹着海鲜的鲜美,只剩下一只大大的空碗仍在回味~~ 小窍门 盐放一点点或者不放均可,纱面本身就带盐噢。 来自 美食天下 飨韵 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:面食家常菜海鲜老人午餐工作餐

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