香辣花蛤的做法_香辣花蛤怎么做_juju菊娜的菜谱
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“一般做花蛤是不用放辣椒的，盐也不放，只放点蒜蓉就足够的鲜香了，但我家的“私房”菜谱中是无辣不欢的，在花蛤里放些辣味十足的小红椒，在卖相上增加了吸引力，味觉上也多了一种口感~~~又鲜又辣的汤汁包裹着香滑软嫩的花蛤肉，你说能不好吃吗~”
食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 香辣花蛤的做法步骤 
1主料准备好 
2花蛤用盐水泡2个小时，吐尽泥沙 
3蒜、葱、辣椒切小丁 
4锅里放适量油，烧至6、7层熟放蒜蓉爆香 
5随后放花蛤拌炒 
6放入辣椒，大火拌炒至花蛤全部开口 
7关火，撒上葱花即可出锅 来自 美食天下 juju菊娜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式鲁菜老人宵夜冬季食谱晚餐
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