文蛤三鲜的做法_文蛤三鲜怎么做

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“文蛤的鲜就不多说了，加上口蘑，真是鲜上加鲜，再加上木耳，唉，鲜的眉毛都掉了。”

食材明细

原味口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 文蛤三鲜的做法步骤 1买回来的文蛤养在水里，加点盐，让其吐沙。锅内水烧开，放入文蛤，等它开口之后就可以捞出来，待凉拨出蛤肉。 2口蘑生姜清洗干净切成片。 3木耳泡发洗净。 4锅内爆热油，放入生姜，口蘑翻炒。 5放入木耳，加入少许水，炒几分钟。 6倒入蛤肉，撒入少许糖，盐，白酒（加白酒能吊出蛤肉本身的鲜味），翻炒入味后出锅。 7成品出锅啦，有海鲜，有菌菇，营养丰富，也是宝宝的最爱哦！ 来自 美食天下 招财猫笑了 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐