文蛤蒸蛋的做法_文蛤蒸蛋怎么做_鸣翠燕的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 文蛤蒸蛋的做法步骤 
1文蛤洗净开水煮熟。 
2去壳取蛤肉。 
3鸡蛋打散加入适量盐放入蒸锅中。 
4蒸约15分钟左右后放入去壳的蛤肉。 
5继续蒸熟即可。 
6淋入麻油。 
7成品。 小窍门 打散的鸡蛋可以过滤一下去除泡沫。 来自 美食天下 鸣翠燕 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类家常菜汤羹