蚝烙的做法_蚝烙怎么做_yanqm86的菜谱
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“这道蚝烙可以加自己喜欢吃的元素一起煎,像撒葱一样,一点点的加!”
食材明细
咸甜口味煎工艺廿分钟耗时高级难度 蚝烙的做法步骤 1这是潮汕特有的薯粉! 2新鲜生蚝洗干净沥干水份,装起来备用! 3把薯粉倒入生蚝里! 4把两个鸡蛋也磕到生蚝里! 5把除葱和花生油外的配料全加到生蚝里,搅拌均匀,放一会儿,让薯粉完全溶解! 6热油锅,把整一盘生蚝湖倒入不粘锅! 7煎了一会后,把葱段撒到上面去! 8转过面来,继续煎! 9期间不断的加花生油,闻到香味出来了,差不多好了,用铲子切成一块块的! 10好啦!香味出来了!口水流了没? 小窍门 中间煎时记得不断的加花生油! 来自 美食天下 yanqm86 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜