香辣田螺的做法_香辣田螺怎么做_天狼老人的菜谱

香辣田螺的做法

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“这篇香辣田螺在相机里存了有一段时间了,总是这样那样的事情耽搁了下来,今天就发布出来吧,和大家交流一下。
虽然已经过了吃田螺的季节,但是看着图片还是会让人流口水的。老公是很爱吃这个得。所以,每次做这道菜时他都会屁颠屁颠的帮忙清洗,包括泡田螺时的换水工作也都是他来完成。不过每次我在吃田螺时总会想到“田螺姑娘”。”

食材明细

主料

田螺 适量

辅料

蒜 一头 八角 2颗 花椒 两茶勺 桂皮 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 香叶 适量 辣椒 一大把 大葱 一根 姜 适量 鸡精 适量 郫县豆瓣酱 适量 色拉油 适量

麻辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 香辣田螺的做法步骤 香辣田螺的做法步骤:1 1浸泡两天后洗干净的田螺 香辣田螺的做法步骤:2 2所用的烧菜调料,酱油和料酒在吵得时候放,就没拍 香辣田螺的做法步骤:3 3洗干净的田螺在开水锅里烫一下,锅里加料酒和盐 香辣田螺的做法步骤:4 4这是所有的调味料,料酒和酱油在炒的时候再放 香辣田螺的做法步骤:5 5锅中放油,放适量豆瓣酱翻炒出红油 香辣田螺的做法步骤:6 6倒入刚准备好的所有调味料,煸炒出香味 香辣田螺的做法步骤:7 7锅中加入适量清水 香辣田螺的做法步骤:8 8倒入田螺,翻炒均匀,大火煮开 香辣田螺的做法步骤:9 9水开后再煮个十分钟,不能光图口感啊,这玩意生活环境脏,要把寄生虫给煮死为好啊 香辣田螺的做法步骤:10 10出锅啦,看着很诱人吧!大排档的东西咱在家也可以做。 来自 美食天下 天狼老人 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃