姜葱炒蛏子的做法_姜葱炒蛏子怎么做_杨小姐的厨房的菜谱

2张图片

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 姜葱炒蛏子的做法步骤 1新鲜的蛏子处理干净。可以让卖海鲜的人帮处理。 2烧一锅热水，水里放入适量料酒、姜片、葱断。水开后将处理好的蛏子倒进去烫熟，然后过冷水，将蛏子的肉和壳分开。去几片蛏子壳铺在盘子里摆盘。 3葱洗干净切段，姜切丝或者切片都可以，大蒜也切碎。 4热锅，倒入适量的食用油，姜、蒜米一起倒入炒香。再将蛏子肉倒入快速翻炒，出锅前加入适量盐、酱油、料酒，再将葱段倒入一起翻炒就可以出锅了。 5快手美味的葱姜炒蛏子。 来自 美食天下 杨小姐的厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐