凉瓜浸蛏子的做法_凉瓜浸蛏子怎么做

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“苦（凉）瓜这种天气吃很不错，用它配上海鲜，别有一番风味。广东菜焖鱼经常用到苦瓜，两者的味道结合的非常不错，苦瓜有了鱼的鲜香，非常好吃。俺来个苦瓜浸蛏子吧，也非常不错。”

食材明细

苦味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 凉瓜浸蛏子的做法步骤 1将苦瓜洗干净。 2将蛏子洗净备用。 3将苦瓜切薄片。 4蛏子将肉取出。 5起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。 6加适量的水烧开。 7水开后加入蛏子。 8烧开后加盐调味就好了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱快餐晚餐