罗勒味葱姜蛏子的做法_罗勒味的葱姜蛏子_罗勒味葱姜蛏子怎么做

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“为了照顾到小朋友，晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢，晚上买了蛏子，葱姜炒，最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒，很香呢。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 罗勒味葱姜蛏子的做法步骤 1蛏子洗净，刷干净外壳。（最好跟认识的买吐好泥的） 2葱切末，姜切丝，罗勒少许洗净。 3炒锅下油，爆香葱白和姜丝。 4倒入洗好的蛏子。 5调入适量的盐。 6一点蒸鱼鼓油。（我用厨邦代替，也很香呢） 7翻炒匀后。 8加入剩下的葱花和罗勒。 9翻炒至全部开壳后即可。 小窍门 蛏子一煮会有很多水出来，不喜欢水多的可以事先用水汆烫一下再炒。

多出来的汤汁很鲜甜，可以拿来煮汤哦。 来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品所属分类：热菜鲁菜老人下午茶朋友聚餐冬季食谱