雷笋炒蛏子的做法_雷笋炒蛏子怎么做_花鱼儿的菜谱
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食材明细
微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度 雷笋炒蛏子的做法步骤 
1食材：雷笋、蛏子（已清洗焯水）、香葱、豆豉酱 
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 
3放在案板上切成片，待用。 
4将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 
5烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和蛏子翻炒一下。 
6接着，加适量的生抽。 
7加适量的盐。 
8加适量的豆豉酱。 
9调味炒匀。 
10然后，搁入香葱，即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐