炒螺蛳的做法_一个一个停不了口——炒螺蛳_炒螺蛳怎么做
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“现在,正是螺蛳肥美的时候。一盆盆螺蛳堆在盆里任人挑选,看着不起眼的小东西只要稍加工一下便成了最当令的美味。”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 炒螺蛳的做法步骤 1螺蛳剪去尾部,在清水中泡半天以上。然后将螺蛳在清水中洗净。锅中加油,爆香红椒和葱姜蒜末。 2倒入螺蛳,大火快炒,加料酒去腥。 3锅中加生抽,老抽,豆豉,少许糖,炒匀 4稍加水,煮开10秒左右,加葱花即可。 来自 美食天下 廊桥的毛豆 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜