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韭菜花炒笔管鱼的做法

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“这道菜到底是笔管鱼还是别的什么鱼我还真没弄明白,总之,是海鲜就没错了。之前好像也没吃过,所以也不知道应该做。还好,这海鲜拿来的时候就已经焯过水了,只是将它肚子里不知是什么东西的都剖膛弄出来就可以炒了。”

食材明细

主料

韭菜花 400克

辅料

笔管鱼 500克

配料

料酒 适量 姜蓉 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 韭菜花炒笔管的做法步骤 韭菜花炒笔管鱼的做法步骤:1 1烧热锅倒入少许橄榄油,将姜蓉放入。 韭菜花炒笔管鱼的做法步骤:2 2把清理好的笔管鱼倒入大火爆炒。 韭菜花炒笔管鱼的做法步骤:3 3边炒边加入少许料酒、生抽、白糖、胡椒粉。 韭菜花炒笔管鱼的做法步骤:4 4待笔管鱼炒到干水把韭菜花加入。 韭菜花炒笔管鱼的做法步骤:5 5翻炒均匀后调入少许盐,韭菜花断生即可熄火上碟。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐