生吃赤贝的做法_生吃赤贝怎么做_祯祯宝贝的菜谱
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“贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”
食材明细
微辣口味生鲜工艺廿分钟耗时简单难度 生吃赤贝的做法步骤 
1靠海边的就是幸福今天买了几个 大大的鲜活的赤贝准备生吃过过嘴瘾。 
2新鲜的赤贝用刀小心的阔出来放入盘中。 
3赤贝上面的脏物和血水处理干净。 
4赤贝一切为二。 
5用刀或剪子处理掉赤贝的内脏。 
6赤贝片成片状赤贝边也切成条状。 
7赤贝用盐和醋反复搓揉几遍一方面是杀菌另一面这样吃起来口感佳。 
8搓揉好的赤贝用冷水多冲洗几遍处理干净备用。 
9黄瓜切成薄片。 
10赤贝壳用刷子刷干净沥干水分摆入赤贝肉肉和黄瓜片做装饰。 
11装好的赤贝依次摆入盘中中间来朵花装饰一下。 
12这样的美味要有美酒来配才更有滋润。 
13看着就是好新鲜的赤贝肉肉特别透亮滴。 
14生吃赤贝一定要蘸着辣根才完美。 
15晶莹剔透的赤贝肉肉入口脆嫩鲜滑唇齿留鲜回味无穷。 
16生吃赤贝是我们家的最爱噢。 来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品使用的厨具：其他所属分类：家常菜海鲜
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