河蚌豆腐汤的做法_河蚌豆腐汤怎么做
1张图片
食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 河蚌豆腐汤的做法步骤 
1河蚌肉取出洗净。 
2豆腐切块，木耳泡发。 
3河蚌肉焯水后切小块。 
4葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉，炒香、出油。 
5把焯好切好的河蚌下锅，炒。 
6冲入热水。 
7移入砂锅，加一些木耳，还有两只泡椒。 
8煮30分钟后加豆腐。 
9再煮20分钟，加盐、糖、白胡椒粉调味，再煮20分钟出锅。 来自 美食天下 天天吃土豆 的作品使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜汤类汤羹老人朋友聚餐夏季食谱午餐