九层塔炒海瓜子的做法_九层塔炒海瓜子怎么做
1张图片
“海瓜子,又名薄壳,壳薄,肉清甜。炒海瓜子,九层塔一定少不了。九层塔是一种香菜,又名金不换,有浓浓的八角茴香味。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 九层塔炒海瓜子的做法步骤 1原料图。 2海瓜子洗净,姜、红尖椒、葱白、蒜头切末,九层塔切碎备用。 3中火烧锅,下入少许食油,爆香姜末、红尖椒末、葱白末和蒜末。 4兑入适量高汤或开水,调入调料。 5转大火,倒入洗净的海瓜子,放入切碎九层塔翻炒至熟,用温生生粉勾芡即可。 来自 美食天下 小版 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐