XO酱的做法_XO 酱_XO酱怎么做_筱苏苏的菜谱
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“自制 XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”
食材明细
微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 XO酱的做法步骤 1首先将金钩海米和瑶柱用原酿黄酒浸泡过夜去腥,泡软。 2泡好之后上锅蒸半小时 3红葱头,洋葱,蒜放在一起捣碎备用 4蒸好的瑶柱,金钩海米,火腿(水煮10分钟去盐)分别切碎。 来自 美食天下 筱苏苏 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:自制酱料