糯米酿豆腐的做法_糯米酿豆腐怎么做_末影的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度 糯米酿豆腐的做法步骤 1油豆腐洗净，用刀切开个口； 2瑶柱提前浸泡剁成末，红葱心切成小粒； 3猪肉剁成馅，香菇切成末； 4热锅冷油放入红葱头炒香； 5倒入瑶柱、香菇末，炒半分钟； 6加入猪肉馅，继续煸炒； 7倒入浸泡过的糯米； 8调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀； 9用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内； 10盘子涂上一层盐、油，再放入酿好的豆腐； 11倒入冷水，大火蒸1小时； 12出锅前，撒上葱花。 来自 美食天下 末影 的作品使用的厨具：电磁炉、蒸锅