蒜蓉瑶柱廋肉蒸米粉的做法_蒜蓉瑶柱廋肉蒸米粉怎么做_LLP萍的菜谱
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“简简单单的蒸米粉好吃又顶饱”
食材明细
蒜香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 蒜蓉瑶柱廋肉蒸米粉的做法步骤 1米粉用温水提前泡开 2淡干瑶柱提前泡发 3廋肉切片加生抽、淀粉、腌制姜丝;蒜蓉加蚝油腌制;芹菜切沫 4米粉滤干水加入花生油、生抽、老抽、瑶柱、蒜蓉拌匀 5蒸锅铺锡纸或油纸倒入拌好的米粉,撒上肉片开大火蒸20分钟 6米粉蒸好后加入芹菜再蒸半分钟 7关火拌匀就可以开吃了 8蒜香搭配着瑶柱鲜香加上香芹的清香 小窍门 配料中不需要加盐,生抽等调料咸味已经够了,但具体可以自由添减 来自 美食天下 LLP萍 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:小吃家常菜午餐晚餐