墨鱼干排骨汤的做法_墨鱼干排骨汤怎么做_不像狮子座的君君的菜谱

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“墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
胡萝卜可明目，木耳可排毒，此汤营养丰富，味道清香鲜美”

食材明细

咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度 墨鱼干排骨汤的做法步骤 1墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发 2泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝卜切小块，生姜切片 3将排骨冲洗干净，坐锅，烧热水，放入排骨和生姜片，焯烫一会儿去除血水，捞出。撇去油沫，先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下 4砂锅倒入适量清水，放入排骨和墨鱼丝，大约煮一小时左右 5倒入焯烫好的胡萝卜块，继续煮半小时左右 6加入少许醋，可使肉质软烂出味 7再倒入黑木耳，继续煮半小时左右 8出锅前调入盐，搅匀即可 来自 美食天下 不像狮子座的君君 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：汤类