鲜肉粽子的做法_鲜肉粽子怎么做_micici99的菜谱
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“这几天倒春寒,忽然很想吃热热的东西,于是就制作了这个……”
食材明细
咸鲜口味煲工艺数小时耗时普通难度 鲜肉粽子的做法步骤 1糯米和绿豆浸泡2小时,然后稍微沥干水 2香菇和鱿鱼泡发后切片 3猪腩肉切片,加白酒,盐,蚝油,五香粉,南乳,白糖,抓均入味 4粽叶和草绳冲洗后,用开水煮5分钟杀菌,并保持湿润,剪去硬的一小段 5用粽叶折一漏斗,依次放入米,肉,菇,米,肉,鱿鱼,米,然后就各种包法,只要不漏就行 6大火煮开落锅,水要没过粽子,中火一小时,小火半小时,焖到自然凉就OK! 来自 美食天下 micici99 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜