猪骨鱿鱼萝卜汤的做法_猪骨鱿鱼萝卜汤怎么做_是甜甜呀的菜谱
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““萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。”
食材明细
原味口味煲工艺数小时耗时简单难度 猪骨鱿鱼萝卜汤的做法步骤 1干贝用清水泡会。 2鱿鱼洗净用清水泡软。 3泡好的鱿鱼用剪刀剪(千万不能用刀切),先剪横,再竖着剪,这样煮出来才不会韧。 4萝止切长细条。 5猪骨焯水洗净。 6砂锅煮开水,放入焯好水的猪骨。 7煮开加入泡好的干贝。煮开后转中小火煲40分钟。 8加入萝卜。 9再加入鱿鱼,煮至萝卜熟透变软即可。 10最后调入盐和香菜提味。 小窍门 这个汤千万不要放姜,绝对没有腥味,放姜会失去原有的味道。 来自 美食天下 是甜甜呀 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:热菜汤类常见菜式荤菜汤羹孕妇老人朋友聚餐立春午餐
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