闽南咸饭的做法_闽南咸饭怎么做_宝贝瀚瀚的菜谱

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“咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特，咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少，真是别有一番风味”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 闽南咸饭的做法步骤 1准备食材 2炒锅烧热后加入五花肉煸炒出多余的油份 3加入香菇煸炒 4加入洗净的大米，加适量酱油和盐炒均匀 5加入胡萝卜和干贝炒均 6把炒好的食材加入电饭锅里，加适量清水，开煮饭档 7煮好后加入芹菜丁拌均 8美味出锅 小窍门 煮咸饭的时候，添加的水分不宜过多，熟米饭要粒粒分明，这样吃起来口感特别好。
配料可以按自己喜欢的口味调整 来自 美食天下 宝贝瀚瀚 的作品使用的厨具：电饭煲所属分类：主食家常菜