鲜辣干贝的做法_鲜辣干贝怎么做_民以食为天―色香味俱全的菜谱

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“鲜辣干贝结合湖南的辣味与海里鲜美的干贝，创造出的新菜品，鲜美的干贝吃下去稍微有点辣辣的细嚼出鲜美干贝滋味。”

食材明细

咸鲜口味爆工艺一小时耗时高级难度 鲜辣干贝的做法步骤 1青红椒洗净，去除头尾，去籽，切成菱形待用。 2锅中注入清水烧开，倒入食用油和盐，放入洋葱片辣椒焯水待用。 3用油起锅倒入姜丝，蒜片，葱段煸香。 4干贝用清水泡至2分钟，用油起锅，倒入干贝淋入料酒炒香。 5撒入盐，鸡粉，耗油，白糖，辣椒粉炒匀，注入高汤煮约3分钟，加入汆好的洋葱片，辣椒炒匀，淋入高汤煮制收汁，装盘即可。 来自 美食天下 民以食为天―色香味俱全 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜晚餐学生