芋圆的做法_闽南名小吃芋圆_芋圆怎么做_人可何222的菜谱

闽南名小吃芋圆的做法

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食材明细

主料

芋头 十斤 地瓜粉 5斤 三层肉 适量 干贝 适量 虾米干 适量 海蛏干 适量 香菇 适量

辅料

味精 适量 盐 适量 地瓜粉 适量 葱碎 适量

原味口味蒸工艺数小时耗时高级难度 芋圆的做法步骤 闽南名小吃芋圆的做法步骤:1 1先把芋头弄成丝, 闽南名小吃芋圆的做法步骤:2 2三层肉切细条 闽南名小吃芋圆的做法步骤:3 3香菇先用水泡软后切丁 闽南名小吃芋圆的做法步骤:4 4先把些肥肉下锅炸些猪油出来。 闽南名小吃芋圆的做法步骤:5 5把虾皮油炸一下 闽南名小吃芋圆的做法步骤:6 6把三层肉,虾米,干贝,海蛏干,香菇,加入盐,味精,五香粉炒至熟加入炸好的虾皮做成馅。 闽南名小吃芋圆的做法步骤:7 7再把芋丝和地瓜粉按2:1(芋丝2斤地瓜粉1斤)搅拌均匀揉成面团做成皮。 闽南名小吃芋圆的做法步骤:8 8把皮和馅包好放蒸笼里蒸15分钟。 闽南名小吃芋圆的做法步骤:9 9真的是香喷喷的呀! 来自 美食天下 人可何222 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:小吃闽菜