自制干贝素的做法_家庭自制干贝素 可代替味精鸡精使用_自制干贝素怎么做_菜谱

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“这是一位mm推荐的做法，看到的时候俺乐坏了，因为全部都是纯天然的东西，没有添加剂，就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素，以后做菜就不用放或少放生抽，只用干贝素和盐，多健康~~
马上学着做了，这几天炒菜都用，的确可以代替味精鸡精给菜肴调味。干贝，香菇选小的便宜实惠些的，还好磨。”

食材明细

其他口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 自制干贝素的做法步骤 1将干贝和香菇洗净，干贝掰成小块，香菇剪成小条。放入锅中，用最小的火
慢慢焙干水分。 2之后放凉，放入冰糖。 3将材料全部放入搅拌器里，搅碎成粉末。 4如果材料焙得不够干，可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿，放凉后再继续搅拌。 5最后用小孔面粉筛选过筛，剩下过不了筛的粗粒可以加点花生煲粥消灭掉。 6装入密封瓶内，三个月用完。 来自 美食天下 的作品所属分类：家常菜自制酱料