鸡蛋焖豆腐的做法_鸡蛋焖豆腐怎么做_诗诗诗的菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋焖豆腐的做法步骤 
1锅热倒油放入葱，姜，蒜炒香再倒入肉炒香 
2加一点生抽 
3加入红萝卜和木耳炒香 
4加入豆腐炒会 
5提前泡好的干贝和海蛎，泡的水一起加入 
6盖盖焖一会 
7还有一点汤时加入菜盖盖焖熟，这里的菜随意 
8鸡蛋４个打散 
9鸡蛋打久点，打的越均匀做出的才好看 
10差不多快没汤关小火倒入鸡蛋，（一边倒一边有铲子将鸡蛋铺平） 
11差不多看鸡蛋有点凝固里用铲子画个十字，（要通到底哦，这样为了更容易熟） 
12小火慢慢煮 
13如果没汤了就用小勺子舀点油像这样从旁边倒入 
14差不多鸡蛋凝固就关火（菜其它都已经焖熟了所以只要鸡蛋熟就行了），盖子半掩着，全盖鸡蛋会变成白白的不好看哦，等着家人回来吃饭了 来自 美食天下 诗诗诗 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜